莴苣炒腊肉

6.5分
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文小丫
难度:一般，配方:腊肉、莴苣、小米椒、蒜苗，步骤:1.先将腊肉热水煮一下。 2.莴苣切片，小米椒和蒜苗切段。 3.腊肉洗净后切片。 4.热油偏肥一点的腊肉先下锅翻炒，记
一般

配方

6种材料
腊肉 300g、莴苣 200g、小米椒 5g、蒜苗 5g、食盐 适量、鸡精 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将腊肉热水煮一下。
步骤2.
莴苣切片，小米椒和蒜苗切段。
步骤3.
腊肉洗净后切片。
步骤4.
热油偏肥一点的腊肉先下锅翻炒，记住别炒得太焦了，再加入偏瘦的腊肉，翻炒一分钟。
步骤5.
然后加入莴苣小米椒和蒜苗，加少量的食盐一起翻炒两分钟。
步骤6.
最后加适量的鸡精，出锅装盘，即可。

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莴苣炒腊肉
先将腊肉热水煮一下。
莴苣切片，小米椒和蒜苗切段。
腊肉洗净后切片。
热油偏肥一点的腊肉先下锅翻炒，记住别炒得太焦了，再加入偏瘦的腊肉，翻炒一分钟。
然后加入莴苣小米椒和蒜苗，加少量的食盐一起翻炒两分钟。
最后加适量的鸡精，出锅装盘，即可。