7.8分
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黄妈妈麻油鸡
一般
麻
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡肉川烫备用
步骤2.
姜片小火煸香
步骤3.
鸡肉炒至麻油均匀上色
步骤4.
加水量如图放中药材煮15~20分稍微翻动使肉均匀熟透入味(如果使用公卖局ㄉ酒水量可以减少不然会没酒味)
步骤5.
入陶瓮
步骤6.
加酒
步骤7.
盖锅盖微小火煮到开始冒小泡关火完成
步骤8.
下药材前先清水沖一下
步骤9.
步骤10.
我家的麻油鸡色泽浓郁味道甘甜有别于一般麻油鸡
