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兔肉焖红菇
柚子宝宝
难度:一般，配方:兔子一只、红菇、生姜、茶油，步骤:1.兔肉洗净，下冷水烧开，捞出浮沫， 2.等待水烧开的时间，可以用来处理红 3.兔肉过水后捞起 4.生姜切片，锅里下茶油，红菇捞出挤
一般
不粘锅
兔子一只 、红菇 根据自己的喜好，我是放六朵左右、生姜 少许、茶油 、酱油 、盐
步骤1.
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兔肉洗净，下冷水烧开，捞出浮沫，捞出兔肉
步骤2.
等待水烧开的时间，可以用来处理红菇，把红菇底部沙土的部分剪掉，清洗下，泡水，水要留着，稍后用
步骤3.
兔肉过水后捞起
步骤4.
生姜切片，锅里下茶油，红菇捞出挤干水，入锅，稍微炒下，放入兔肉，炒至水干，放酱油，盐，红菇水，大火烧开，转小火焖
步骤5.
不粘锅可以放心调小火让它焖两小时，其余的就得是不是去看一下了，喜欢颜色重的，可以加老抽着色
