塔香蛤蜊

6.1分

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一般炒锅小孩、小孩

蛤蜊一斤、九层塔适量、葱一枝、辣椒一条、蒜五瓣、乌醋一大匙、酱油一茶匙、米酒一茶匙、调味米酒一茶匙

步骤1.

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准备食材：葱切断，辣椒斜切，蒜头去蒂头，九层塔，蛤蜊洗凈备用，

步骤2.

炒锅加少许油，蒜头，葱白先爆香，下蛤蜊，调味料，起锅前，放辣椒，九层塔，葱绿，锅盖闷个一分钟即完成。因小小孩不爱辣，辣椒最后放，一般程序是爆香就要放了。

步骤3.

调味米酒是种调味料，可取代味精，糖，盐，酒的使用，用途广泛。

步骤4.

包含此做法的食谱

炒锅小孩米酒辣椒蒜头味精蛤蜊

窍门配方

塔香蛤蜊

准备食材：葱切断，辣椒斜切，蒜头去蒂头，九层塔，蛤蜊洗凈备用，

炒锅加少许油，蒜头，葱白先爆香，下蛤蜊，调味料，起锅前，放辣椒，九层塔，葱绿，锅盖闷个一分钟即完成。因小小孩不爱辣，辣椒最后放，一般程序是爆香就要放了。

调味米酒是种调味料，可取代味精，糖，盐，酒的使用，用途广泛。