天天菜谱
共12图
抹茶瓜子仁牛轧糖
8.1分
142人已做过
巧厨烘焙
难度:难,配方:黄油、奶粉,步骤:1.材料:展艺棉花糖:180克、黄 2.制作:抹茶粉先过筛到奶粉里备用 3.黄油倒入不粘锅里中火加热至溶化 4.倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉
难
不粘锅、刮刀
配方
5种材料
展艺棉花糖 180克、
黄油
40克、
奶粉
110克、展艺抹茶粉 10克、展艺瓜子仁 150克
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料: 展艺棉花糖:180克、黄油:40克、奶粉:110克、展艺抹茶粉:10克、展艺瓜子仁:150克
步骤2.
制作:抹茶粉先过筛到奶粉里备用
步骤3.
黄油倒入不粘锅里中火加热至溶化
步骤4.
倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖溶化
步骤5.
棉花糖溶化和黄油拌均匀后改小火,倒入奶粉和抹茶粉一起翻拌均匀
步骤6.
再倒入瓜子仁拌均匀
步骤7.
拌匀后关火迅速倒不粘盘里,用硅胶刮刀按扁按平表面放低温处至变硬可以切的程度即可
步骤8.
冻硬后倒扣出来切成小块即可
步骤9.
完成咯
步骤10.
成品图
步骤11.
成品图
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抹茶牛轧糖做法大全
菜谱:
93
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0
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
不粘锅
抹茶
抹茶粉
棉花糖
瓜子仁
制作
奶粉
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制作:抹茶粉先过筛到奶粉里备用
黄油倒入不粘锅里中火加热至溶化
倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖溶化
棉花糖溶化和黄油拌均匀后改小火,倒入奶粉和抹茶粉一起翻拌均匀
再倒入瓜子仁拌均匀
拌匀后关火迅速倒不粘盘里,用硅胶刮刀按扁按平表面放低温处至变硬可以切的程度即可
冻硬后倒扣出来切成小块即可
完成咯
成品图
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