蔓越莓花生牛轧糖

7.3分

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阿杰料理

难度:一般，配方:黄油、棉花糖、花生、蔓越莓，步骤:1.准备好要用的食材，准确称重 2.黄油放入不粘锅，小火加热至融化 3.马上倒入棉花糖，继续小火加热至融 4.再倒入奶粉，继续翻拌均匀，离火

一般不粘锅、托盘

黄油 100g、棉花糖 280g、花生 240g、蔓越莓 100g、全脂奶粉 200g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好要用的食材，准确称重

步骤2.

黄油放入不粘锅，小火加热至融化

步骤3.

马上倒入棉花糖，继续小火加热至融化，切记一定要小火，否则黄油焦糊

步骤4.

再倒入奶粉，继续翻拌均匀，离火

步骤5.

倒入蔓越莓和花生，慢慢拌均匀，用手摸时觉得不粘手就可以了

步骤6.

油纸铺在托盘上，把糖团放入压成约2cm的扁方块

步骤7.

放凉后切成方块，要是觉得软不好切，就冷冻下，不要冻太久

步骤8.

最后包上精美的糖纸，分发给盆友和家人享用吧

包含此做法的食谱

不粘锅蔓越莓棉花糖花生冷冻家人奶粉

窍门配方

蔓越莓花生牛轧糖

准备好要用的食材，准确称重

黄油放入不粘锅，小火加热至融化

马上倒入棉花糖，继续小火加热至融化，切记一定要小火，否则黄油焦糊

再倒入奶粉，继续翻拌均匀，离火

倒入蔓越莓和花生，慢慢拌均匀，用手摸时觉得不粘手就可以了

油纸铺在托盘上，把糖团放入压成约2cm的扁方块

放凉后切成方块，要是觉得软不好切，就冷冻下，不要冻太久

最后包上精美的糖纸，分发给盆友和家人享用吧