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糖炒桂花年糕
秀才碰着兵
难度:一般，配方:开水适量，步骤:1.准备好食材:将宁波年糕切成条， 2.不粘锅烧热，放入猪油。 3.锅里的油烧至五成热时放入年糕翻炒 4.不断翻炒，尽量让年糕条都沾满香
一般
不粘锅
宁波年糕适量 黑芝麻少许、白糖红糖适量 猪油适量、开水适量
步骤1.
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准备好食材:将宁波年糕切成条，
细一点。白糖或红糖、桂花，
黑芝麻适量，开水、猪油适量。
黑芝麻拍漏了?
步骤2.
不粘锅烧热，放入猪油。
步骤3.
锅里的油烧至五成热时放入年糕翻炒
步骤4.
不断翻炒，尽量让年糕条都沾满
香香的猪油。然后加入开水，
漫过年糕。
步骤5.
盖上盖子闷煮一会儿，直到年糕变软
步骤6.
揭盖，继续中火煮至汤汁变浓稠状
时转为小火。
步骤7.
加入白糖继续煮到糖融化，
这个时候汤汁已经很浓稠了
撒上黑芝麻，关火。
步骤8.
装盘，均匀地撒上桂花，
开吃吧???！
那叫一个香~~~
步骤9.
自家摆酒席作为最后上的一道甜点，
如何？当然你也可将它作为第一道菜上桌的??。
别忘了吃相，要淑女些哦
???
