茄汁鲭鱼面

Name: 茄汁鲭鱼面
Ingredients: 1颗鸡蛋; 1把白菜; 1包面条; 0适量生姜; 1根青葱; 0适量盐; 0少许香油; 0少许白胡椒粉; 1罐茄汁鲭鱼罐头

6.2分

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一般茄汁味

鸡蛋 1颗、白菜 1把、面条 1包、生姜适量、青葱 1根、盐适量、香油少许、白胡椒粉少许、茄汁鲭鱼罐头 1罐

步骤1.

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准备材料。

步骤2.

白菜洗净切段；青葱切成葱花；鸡蛋打匀；生姜切成细末。

步骤3.

锅子的水沸腾时，将面条与姜末放入，并且用将汤瓢将面条打散，并且捞起泡沫。

步骤4.

当面条呈半熟状态，将青菜放入，茄汁鲭鱼罐头打开，连汤汁都倒入，并用汤瓢拌均匀

步骤5.

当面条已经熟了时，加入适量的盐与少许的白胡椒粉调味，搅拌均匀后，将蛋汁以绕圈方式倒入。

步骤6.

最后洒上葱花滴上香油，就可以起锅上桌。