油焖菠菜

6.2分

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难度:一般，配方:葱姜蒜末，步骤:1.起锅加水烧开，少放一点盐，再放几 2.热锅冷油，下入葱姜蒜末，炒出香味 3.用鸡汤一手勺，生抽适量，少许胡椒 4.等汤汁变稠了，出锅浇在菠菜上即可

一般

菠菜中海米花生油、料酒生抽白米醋白糖、鸡汤胡椒粉盐淀粉、葱姜蒜末

步骤1.

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起锅加水烧开，少放一点盐，再放几滴油，下入菠菜焯水，捞出装盘备用。

步骤2.

热锅冷油，下入葱姜蒜末，炒出香味，放入海米翻炒片刻，

步骤3.

用鸡汤一手勺，生抽适量，少许胡椒粉、米醋白糖适量，盐、淀粉少许，勾兑个婉汁，然后把对好的婉汁倒入锅里，烹饪料酒翻炒。

步骤4.

等汤汁变稠了，出锅浇在菠菜上即可。

步骤5.

［油焖菠菜］就做好喽

包含此做法的食谱

胡椒粉料酒白糖米醋海米汤汁鸡汤

窍门配方

油焖菠菜

起锅加水烧开，少放一点盐，再放几滴油，下入菠菜焯水，捞出装盘备用。

热锅冷油，下入葱姜蒜末，炒出香味，放入海米翻炒片刻，

用鸡汤一手勺，生抽适量，少许胡椒粉、米醋白糖适量，盐、淀粉少许，勾兑个婉汁，然后把对好的婉汁倒入锅里，烹饪料酒翻炒。

等汤汁变稠了，出锅浇在菠菜上即可。

［油焖菠菜］就做好喽