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韩式泡菜海鲜煎饼
一般
步骤1.
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准备材料
步骤2.
将洋葱、韭菜、虾仁、泡菜都切成小丁或小段备用
步骤3.
将面粉及太白粉混均匀，慢慢的入冰水，直到粉浆呈现稠稠的酸奶状在加入一颗鸡蛋和少许的盐搅匀
步骤4.
将切好备用的材料与粉浆混合
步骤5.
热锅，加入麻油，将混合好的材料放入锅中，等下面面皮边出现了焦黄色后即可翻面，翻面前可以在上层多加一些粉浆~
步骤6.
两面都熟透后就大功告成啦~
调粉浆的时候用冰水调面皮会有脆脆的口感喔♥!!
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