6.1分
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共5图
辣味梅子腌泡菜
一般
辣
步骤1.
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先煮醋水. 将等比例 1:1:1 的醋:水:糖倒入锅中, 煮到糖融化后放凉
步骤2.
取一塑胶袋, 放入切丝的大头菜, 加入一大匙的盐巴. 将塑胶袋吹气, 收口处用手抓紧后, 上下左右摇晃让盐巴均匀散佈. 静置15分钟后, 取出并用清水将盐分洗净
步骤3.
取一干净容器, 将大头菜, 梅子, 辣椒酱放入
步骤4.
最后倒入醋汁后放冰箱一天即完成 最后倒入醋汁后放冰箱一天即完成
