猪油包葱饼

6.6分
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秀墨烘焙15259278146
难度:一般，电器:烤箱，配方:1泡打、1砂糖、2猪油、3水，步骤:1.猪油提前自己炸（肉市场买猪油板） 2.将材料1.2加一起。拌均匀后加3 3.用擀棒，擀开包入青葱 4.用虎口收口，再用擀面杖擀开点
一般 擀面杖 烤箱

配方

6种材料
1中筋或低筋 500g、1燕子酵母 0.5g、1泡打 0.2g、1砂糖 120g、2猪油 250g、3水 150-200g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪油提前自己炸（肉市场买猪油板）
步骤2.
将材料1.2加一起。拌均匀后加3。到面团光滑，松弛5分钟，分割 20g一个
步骤3.
用擀棒，擀开包入青葱
步骤4.
用虎口收口，再用擀面杖擀开点
步骤5.
发酵15分钟，进烤箱。烤至7分钟左右翻下
步骤6.
两面都烤7-10分钟，上色后即可

包含此做法的食谱

烤箱 烤箱烤 面团 自己 猪油 青葱

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猪油包葱饼
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猪油包葱饼
猪油提前自己炸（肉市场买猪油板）
将材料1.2加一起。拌均匀后加3。到面团光滑，松弛5分钟，分割 20g一个
用擀棒，擀开包入青葱
用虎口收口，再用擀面杖擀开点
发酵15分钟，进烤箱。烤至7分钟左右翻下
两面都烤7-10分钟，上色后即可