天天菜谱
共6图
家常千层油饼
6.4分
67人已做过
。-2059
难度:一般,配方:面粉、花生油、火腿丁,步骤:1.首先拌好面,就像平常包水饺的步骤 2.擀的皮要跟手掌大小,因为要十几层 3.然后一层一层的叠加,大概15到2 4.也可以再最后的一两层里加上火腿丁
一般
家常
配方
5种材料
葱 适量、面粉 根据个人饭量而定、花生油 适量、盐 适量、火腿丁 根据个人喜好
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先拌好面,就像平常包水饺的步骤一样。
步骤2.
擀的皮要跟手掌大小,因为要十几层叠加,所以不用担心烙出来的油饼小。
步骤3.
然后一层一层的叠加,大概15到20层。每层都要抹上花生油,葱花跟盐可以隔一层一加,也可以每层都加,根据个人喜欢的咸淡口味来决定,葱花也一样根据自己的喜好来决定。
步骤4.
也可以再最后的一两层里加上火腿丁或者自己喜欢的一些食材~把它擀到自己喜欢的厚度就可以了~
步骤5.
做出来真的是一层一层的很好吃哟~
包含此做法的食谱
花生油
火腿
水饺
平常
油饼
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窍门配方
家常千层油饼
首先拌好面,就像平常包水饺的步骤一样。
擀的皮要跟手掌大小,因为要十几层叠加,所以不用担心烙出来的油饼小。
然后一层一层的叠加,大概15到20层。每层都要抹上花生油,葱花跟盐可以隔一层一加,也可以每层都加,根据个人喜欢的咸淡口味来决定,葱花也一样根据自己的喜好来决定。
也可以再最后的一两层里加上火腿丁或者自己喜欢的一些食材~把它擀到自己喜欢的厚度就可以了~
做出来真的是一层一层的很好吃哟~