关东煮汤底轻松调

Name: 关东煮汤底轻松调
Ingredients: 4朵干香菇; 半根其他白萝卜; 半个其他苹果; 2片昆布; 15克木鱼花; 15克虾米; 5克盐; 15毫升酱油; 15克白糖; 15毫升清酒; 适量清水; 适量关东煮食材

6.6分

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10分钟以内一般咸鲜

干香菇 4朵、白萝卜半根、苹果半个、昆布 2片、木鱼花 15克、虾米 15克、盐 5克、酱油 15毫升、白糖 15克、清酒 15毫升、清水适量、关东煮食材适量

步骤1.

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白萝卜半根去皮切片，中间切十字刀

步骤2.

昆布泡开撕成大片、苹果半个对半切开、干香菇4朵用温水泡开

步骤3.

锅中倒入适量清水，加入白萝卜片、昆布、木鱼花15g、虾米15g、苹果、香菇，开大火煮沸，盖上盖子，转小火熬煮2小时

步骤4.

捞出香菇、苹果、昆布不用，加入清酒15ml、盐5g、酱油15ml、白糖15g，搅拌均匀

步骤5.

放入各类关东煮食材煮熟即可