绿咖哩牛肉

6.4分
66人已做过
一般

配方

7种材料
甜豌豆 适量、九层塔叶 适量、牛肋条 350克、朝天椒 一根、黑胡椒 适量、绿咖哩酱 半包deSIAM约100克、葵果椰浆 半罐

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肋条切适口大小，起油锅略煎肋条至两面上色后先捞起备用
步骤2.
准备半包的绿咖哩与椰浆
步骤3.
同煎肋条的锅入绿咖哩酱煮滚、放入椰浆拌均匀略煮
步骤4.
入牛肋条、辣椒段加盖煮至牛肋条软嫩（近一小时）
步骤5.
起锅前加进甜豌豆煮至熟但保持脆度、洒黑胡椒盛成品盘后堆置九层塔叶于绿咖哩牛肉上，食用时拌入九层塔叶即可

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黑胡椒 甜豌豆 牛肋条 牛肉 辣椒 胡椒 油锅

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绿咖哩牛肉
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绿咖哩牛肉
牛肋条切适口大小，起油锅略煎肋条至两面上色后先捞起备用
准备半包的绿咖哩与椰浆
同煎肋条的锅入绿咖哩酱煮滚、放入椰浆拌均匀略煮
入牛肋条、辣椒段加盖煮至牛肋条软嫩（近一小时）
起锅前加进甜豌豆煮至熟但保持脆度、洒黑胡椒盛成品盘后堆置九层塔叶于绿咖哩牛肉上，食用时拌入九层塔叶即可