奶油杯子蛋糕

7.5分
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迷糊猫的白雪世界
难度:一般，电器:烤箱，配方:底筋面粉、黄油、鸡蛋、淡奶油，步骤:1.准备好以上材料 2.全蛋打发不需要将蛋黄和蛋白液分开 3.倒入一半砂糖继续打发 4.倒入隔水融化的黄油和牛奶继续打发
一般 烤箱

配方

6种材料
底筋面粉 70g、黄油 15g、鸡蛋 2个、糖 50g、淡奶油 适量、牛奶 25g

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好以上材料
步骤2.
全蛋打发不需要将蛋黄和蛋白液分开
步骤3.
倒入一半砂糖继续打发
步骤4.
倒入隔水融化的黄油和牛奶继续打发
步骤5.
筛入低筋面粉后搅拌均匀
步骤6.
将蛋糕糊倒入杯子模具中，八分满即可
步骤7.
放入烤箱中，我用的是东林K33E烤箱，上下管180度，时间15分钟
步骤8.
打发淡奶油加入另一半的糖
步骤9.
蛋糕烤好后挤上奶油就可以了

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奶油杯子蛋糕
准备好以上材料
全蛋打发不需要将蛋黄和蛋白液分开
倒入一半砂糖继续打发
倒入隔水融化的黄油和牛奶继续打发
筛入低筋面粉后搅拌均匀
将蛋糕糊倒入杯子模具中，八分满即可
放入烤箱中，我用的是东林K33E烤箱，上下管180度，时间15分钟
打发淡奶油加入另一半的糖
蛋糕烤好后挤上奶油就可以了