7.1分
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酱香杏鲍虾
一般
酱香
步骤1.
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白虾一盒须退冰并且剪去鬚和头上尖锐处清洗后在替白虾在开背
步骤2.
配料的部分可以先切好备用洋葱切丝蒜头切末芹菜和葱切段辣椒切丁状
步骤3.
杏鲍菇滚刀切成小块状以上料备妥即可准备料理
步骤4.
锅内到入适量的油将辛香料倒入锅中炒出香气
步骤5.
接着放入杏鲍菇拌炒可加入适量的盐巴调味
步骤6.
待杏鲍菇稍软化些加入白虾稍微拌炒后加入适量酱油调味以及一点砂糖和适量的胡椒
步骤7.
炒到白虾熟了即可起锅~~这样就可简单完成一到色香味俱全且热量不高的美味虾料理
这到酱香杏鲍虾相当下饭,不敢吃辣的朋友也可以省略辣椒,当然拿来配酒也相当适合,且因为先开背的动作所以再食用的时候也比较方便,相对的虾的熟程度也比较快些,虾仁依旧保持甜度和弹性,深获家人喜爱~~
