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窍门配方

奶油蘑菇浓汤
锅内不放油,倒入面粉炒至微微发黄。
面粉推到一边,锅内倒入少许油,下切片的口蘑炒软。
炒好的面粉和口蘑倒入搅拌机中,加入一碗水打成浆。
打好的蘑菇浆倒回锅中,倒入50ml牛奶、一勺盐、适量胡椒粉煮沸,一边煮一边搅拌,煮至浓稠即可。
培根切小粒小火爆香。
浓汤装碗撒上胡椒粉和培根粒即可。