奶油蘑菇浓汤

7.5分
86人已做过
一般 汤锅 搅拌机

配方

10种材料
土豆 150克、洋葱 500克、香菇 1000克、鸡腿菇 500克、盐 适量、鸡精 适量、糖 适量、黑胡椒粉 、大豆油 100g、黄油 50g

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把蘑菇都切小片，不要太小因为还要用搅拌机打细的。
步骤2.
用一个直身锅，放入大豆油和黄油加热。
步骤3.
把切碎的洋葱末倒入炒香。
步骤4.
洋葱炒到透明后倒入所有的蘑菇，炒香。
步骤5.
倒入热水，刚好漫过蘑菇。
步骤6.
再倒入切丁的土豆，把汤锅煮开，大概20分钟吧。
步骤7.
煮了差不多，把所有的渣渣和汤用搅拌机打成糊。
步骤8.
返锅在煮，把一些碎蘑菇放入，让汤吃起来有口感。加入鸡精，盐，糖，黑胡椒调味。可以放牛奶和淡奶油一起煮也行。

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菜谱网 奶油蘑菇浓汤怎么做好吃

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奶油蘑菇浓汤
把蘑菇都切小片，不要太小因为还要用搅拌机打细的。
用一个直身锅，放入大豆油和黄油加热。
把切碎的洋葱末倒入炒香。
洋葱炒到透明后倒入所有的蘑菇，炒香。
倒入热水，刚好漫过蘑菇。
再倒入切丁的土豆，把汤锅煮开，大概20分钟吧。
煮了差不多，把所有的渣渣和汤用搅拌机打成糊。
返锅在煮，把一些碎蘑菇放入，让汤吃起来有口感。加入鸡精，盐，糖，黑胡椒调味。可以放牛奶和淡奶油一起煮也行。