芋丁高丽菜卷

6.9分

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一般

芋头 .、杏鲍菇 .、高丽菜 .、红萝卜 .、魔芋细丝 .、意式香料 .、海带酱油 .、香油 .、白胡椒粉 .、海盐 .

步骤1.

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高丽菜取叶清洗干净、汆烫、泡冷水、沥干备用

步骤2.

制作馅料1:芋头切长丁 2:杏鲍菇切细丁 3:红萝卜切细丝 4:魔芋丝切短

步骤3.

炒馅料A:油锅依序拌炒1杏鲍菇2芋头丁至八分熟+3红萝卜4魔芋

步骤4.

炒馅料B1:适量调味依调味料顺序、感觉自己要的味道2:熄火后放凉、高丽菜叶平摊放馅料卷成圆筒状

步骤5.

原来炒馅料锅放一些油、加入白萝卜片、黑白木耳、金针、加水煮开、放入卷好的菜卷炖煮2分钟、加海盐调味、白胡椒粉、香油即可起锅

步骤6.

或切段盛盘、沾美式辣酱很对味哟

包含此做法的食谱

杏鲍菇胡椒馅料汆烫海盐魔芋

窍门配方

芋丁高丽菜卷

高丽菜取叶清洗干净、汆烫、泡冷水、沥干备用

制作馅料1:芋头切长丁 2:杏鲍菇切细丁 3:红萝卜切细丝 4:魔芋丝切短

炒馅料A:油锅依序拌炒1杏鲍菇2芋头丁至八分熟+3红萝卜4魔芋

炒馅料B1:适量调味依调味料顺序、感觉自己要的味道2:熄火后放凉、高丽菜叶平摊放馅料卷成圆筒状

原来炒馅料锅放一些油、加入白萝卜片、黑白木耳、金针、加水煮开、放入卷好的菜卷炖煮2分钟、加海盐调味、白胡椒粉、香油即可起锅

或切段盛盘、沾美式辣酱很对味哟