酸奶奶酪排包

6.9分

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无悔无悔

难度:一般，电器:烤箱，配方:水30克、酵母3克、装饰材料，步骤:1.把除了黄油以外的所有原料混合好放 2.加入软化的黄油继续搅拌15分钟 3.取出来用手继续揉10分钟左右至 4.将面团盖上保鲜膜初步发酵1小时左

一般酸裱花袋、刮刀、保鲜膜、保鲜袋烤箱

低筋面粉300克全蛋液50克、酸奶100克黄油30克、白糖50克奶油奶酪50克、水30克盐2、酵母3克、装饰材料、黄油15克全蛋液12克、低粉20克糖粉12克、白芝麻适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

把除了黄油以外的所有原料混合好放入面包机里搅拌15分钟（没有面包机可以手揉揉到光滑起筋）

步骤2.

加入软化的黄油继续搅拌15分钟

步骤3.

取出来用手继续揉10分钟左右至出手套膜的完全阶段

步骤4.

将面团盖上保鲜膜初步发酵1小时左右（夏季时间缩短）发酵到把沾有面粉的手放入面团面团不回缩就可以了（如果室温过低可以启动烤箱发酵功能）

步骤5.

发酵好以后把面团排空并平均分成10份然后盖上保鲜膜或者盆静置15分钟

步骤6.

把静置好的面团擀成长椭圆形的面片然后将长的一边自上而下卷起来收口朝下放好

步骤7.

一个挨一个得摆在到铺有油纸的烤盘上摆放整齐

步骤8.

放进烤箱在烤箱底部放一盆沸水把烤箱门关上密封发酵40分钟（冬天气温低中途可换热水以保证发酵夏天发酵时间可适当缩短）发酵到原来的2.5倍大

步骤9.

静置期间做装饰部分把室温软化好的黄油加上糖粉用电动打蛋器打至颜色变浅体积蓬松然后分两次加入全蛋液搅打均匀完全融合最后筛入低筋面粉用刮刀切拌均匀然后装入裱花袋待用

步骤10.

二次发酵结束后取出预热烤箱180度然后在面包表面刷一层全蛋液再在两边挤上装饰面糊中间撒上白芝麻入烤箱中层上下火烤15-20分钟烤制表面变金黄色取出（冷却后放保鲜袋里密封室温保存）欢迎大家扫描二维码进入我的微店。本店销售《手抄报作业本》

步骤11.

下面就给大家介绍一下《手抄报作业本》，这个可以解决孩子们每次为了做小报而占用很多时间的问题。每次做小报光是设计什么样的版面，制作，画图就要一两个小时的时间，再去查阅资料，很费时间。有了《手抄报作业本》孩子们只需要直接涂色添加文字就可以啦！有了《手抄报作业本》做小报就是这么简单省时，让孩子独立完成小报。

步骤12.

孩子只需要涂色添加文字就可以

步骤13.

从此做小报就是这么简单

包含此做法的食谱

打蛋器面包机烤箱烤白芝麻面包机面包低筋面粉什么样

窍门配方

酸奶奶酪排包

把除了黄油以外的所有原料混合好放入面包机里搅拌15分钟（没有面包机可以手揉揉到光滑起筋）

将面团盖上保鲜膜初步发酵1小时左右（夏季时间缩短）发酵到把沾有面粉的手放入面团面团不回缩就可以了（如果室温过低可以启动烤箱发酵功能）

下面就给大家介绍一下《手抄报作业本》，这个可以解决孩子们每次为了做小报而占用很多时间的问题。每次做小报光是设计什么样的版面，制作，画图就要一两个小时的时间，再去查阅资料，很费时间。有了《手抄报作业本》孩子们只需要直接涂色添加文字就可以啦！有了《手抄报作业本》做小报就是这么简单省时，让孩子独立完成小报。

孩子只需要涂色添加文字就可以

从此做小报就是这么简单