蕃茄牛腩汤

7.8分
721人已做过
10分钟以内 一般 酸辣 压力锅 电压力锅

配方

7种材料
牛腩 450克、小米辣 适量、姜 1块、胡椒 适量、红烧酱油 适量、蕃茄 2个、洋葱1个

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备牛腩。
步骤2.
牛腩切成块。
步骤3.
两个蕃茄和一个洋葱。
步骤4.
牛腩煮去浮沫。
步骤5.
沥干。
步骤6.
小米辣两个切碎。
步骤7.
洋葱和蕃茄切碎。
步骤8.
热锅里烧油，先放小米辣，再放洋葱和蕃茄。
步骤9.
再放入牛腩。
步骤10.
加入开水，放盐和红烧酱油，胡椒。电压力锅选择牛羊肉档。

窍门

1、洋葱一定要切碎，我切了点，切得不是很碎。最后出来里面还有洋葱块； 2、我喜欢放两个小米辣，这样煮出来的汤酸酸辣辣但是不是很辣，很开胃。

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蕃茄牛腩汤
准备牛腩。
牛腩切成块。
两个蕃茄和一个洋葱。
牛腩煮去浮沫。
沥干。
小米辣两个切碎。
洋葱和蕃茄切碎。
热锅里烧油，先放小米辣，再放洋葱和蕃茄。
再放入牛腩。
加入开水，放盐和红烧酱油，胡椒。电压力锅选择牛羊肉档。