天天菜谱
共7图
电饭煲做蛋糕
6.5分
180人已做过
my是女神
难度:一般,电器:电饭煲,配方:鸡蛋、低筋面粉、白沙糖、牛奶,步骤:1.分好蛋白和蛋黄,蛋白里不能有丝毫 2.在蛋白里加一些盐更突出甜味再分次 3.把面粉过筛后放置盆里,加少油放进 4.在电饭煲里裹上油倒入蛋糕糊丿再放
一般
电饭煲
配方
4种材料
鸡蛋 4、低筋面粉 120g、白沙糖 按口味、牛奶 12勺
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
分好蛋白和蛋黄,蛋白里不能有丝毫蛋黄,
步骤2.
在蛋白里加一些盐更突出甜味再分次加入糖加点白醋更容易打发,打成奶油状.
步骤3.
把面粉过筛后放置盆里,加少油放进蛋黄和牛奶混合搅匀后再加进打发的蛋白拌匀!不能搅拌会破坏,蛋白!!
步骤4.
在电饭煲里裹上油倒入蛋糕糊丿再放进电饭煲中等40分钟就Ok了!
步骤5.
行了可以开始装饰设计
步骤6.
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菜谱:
300
热度:
0
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做法
食谱
包含此做法的食谱
蛋糕
牛奶
搅拌
白醋
面粉
少油
蛋糕糊
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窍门配方
电饭煲做蛋糕
分好蛋白和蛋黄,蛋白里不能有丝毫蛋黄,
在蛋白里加一些盐更突出甜味再分次加入糖加点白醋更容易打发,打成奶油状.
把面粉过筛后放置盆里,加少油放进蛋黄和牛奶混合搅匀后再加进打发的蛋白拌匀!不能搅拌会破坏,蛋白!!
在电饭煲里裹上油倒入蛋糕糊丿再放进电饭煲中等40分钟就Ok了!
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