山药炒猪肝

7.7分
59人已做过
少年超
难度:一般，配方:猪肝、山药、青椒、红椒，步骤:1.猪肝洗净切片。 2.山药切片。菱形片切法http 3.锅中烧热水，水开后加几滴醋和料酒 4.炒锅烧热油、放入红椒蒜末爆香。
一般 炒锅

配方

11种材料
猪肝 、山药 、青椒 、红椒 、蒜 、生抽 、料酒 、醋 、糖 、盐 、黑胡椒粉

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肝洗净切片。
步骤2.
山药切片。 菱形片切法 http://www.xiachufang.com/recipe/101773504/
步骤3.
锅中烧热水，水开后加几滴醋和料酒，放入猪肝变色捞出。
步骤4.
炒锅烧热油、放入红椒蒜末爆香。
步骤5.
放入山药。
步骤6.
倒适量生抽翻炒，沿锅边溜小半碗水。
步骤7.
放入猪肝，加盐、糖调味。
步骤8.
汤汁收干，放入青椒翻匀关火。
步骤9.
表面撒适量黑胡椒粉。

相关专题

包含此做法的食谱

炒锅 山药 猪肝 黑胡椒 胡椒粉 黑胡椒粉 料酒

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 山药猪肝做法大全

山药炒猪肝
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

山药炒猪肝
猪肝洗净切片。
山药切片。 菱形片切法 http://www.xiachufang.com/recipe/101773504/
锅中烧热水，水开后加几滴醋和料酒，放入猪肝变色捞出。
炒锅烧热油、放入红椒蒜末爆香。
放入山药。
倒适量生抽翻炒，沿锅边溜小半碗水。
放入猪肝，加盐、糖调味。
汤汁收干，放入青椒翻匀关火。
表面撒适量黑胡椒粉。