胖胖的紫菜包饭

6.2分

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阿杰料理

难度:一般，配方:紫菜、香肠、鸡蛋、胡萝卜，步骤:1.把准备好的食材切成长条状，不要切 2.我没有放粘米，喜欢糯糯的口感的话 3.把食材依次放入米饭上面，握紧竹帘 4.最后用刀切成2厘米同等大小的就可

一般

紫菜 3张、香肠一根（粗一点的）、鸡蛋 2个、胡萝卜 1根、黄瓜 1根、蟹肉棒 3根、盐若干、寿司醋若干

步骤1.

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把准备好的食材切成长条状，不要切的太宽，做好比例一样，请忽略我的刀功。。。

步骤2.

我没有放粘米，喜欢糯糯的口感的话，可以放1/3粘米，按个人口味，把煮好的米饭放些盐，有一点点咸味就好了，再放一点点寿司醋，这个不要放太多，会酸的。把调好的米饭放到紫菜上摊平，收口的那边不要铺上米饭，这样包的时候不会把米挤出来。

步骤3.

把食材依次放入米饭上面，握紧竹帘两端，慢慢卷起，卷好后压一下定型，东西塞的太多就会像我一样从两边挤出来

步骤4.

最后用刀切成2厘米同等大小的就可以了

包含此做法的食谱

个人紫菜煮好的米饭粘米

窍门配方

胖胖的紫菜包饭

把准备好的食材切成长条状，不要切的太宽，做好比例一样，请忽略我的刀功。。。

我没有放粘米，喜欢糯糯的口感的话，可以放1/3粘米，按个人口味，把煮好的米饭放些盐，有一点点咸味就好了，再放一点点寿司醋，这个不要放太多，会酸的。把调好的米饭放到紫菜上摊平，收口的那边不要铺上米饭，这样包的时候不会把米挤出来。

把食材依次放入米饭上面，握紧竹帘两端，慢慢卷起，卷好后压一下定型，东西塞的太多就会像我一样从两边挤出来

最后用刀切成2厘米同等大小的就可以了