酥炸洋葱圈

6.1分

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ANNA厨日志

难度:一般，配方:鸡蛋、淀粉、面包糠、沙拉油，步骤:1.黄洋葱竖切成圈，鸡蛋打成蛋液 2.洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉 3.洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉 4.沙拉油倒入锅子里面，油温180度

一般酥

黄洋葱中等大小 2个、鸡蛋两只、淀粉半小碗、面包糠 1小碗、沙拉油适量、番茄酱适量、黄芥末酱适量

步骤1.

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黄洋葱竖切成圈，鸡蛋打成蛋液

步骤2.

洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用

步骤3.

洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用

步骤4.

沙拉油倒入锅子里面，油温180度左右下洋葱圈油炸，炸至金黄色即可，撒上少许盐，装盘

包含此做法的食谱

面包鸡蛋沙拉黄洋葱蛋液洋葱油炸

窍门配方

酥炸洋葱圈

黄洋葱竖切成圈，鸡蛋打成蛋液

洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用

洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用

沙拉油倒入锅子里面，油温180度左右下洋葱圈油炸，炸至金黄色即可，撒上少许盐，装盘