炸洋葱圈

6.7分
582人已做过
2小时以上 一般

配方

6种材料
洋葱 1个、鸡蛋 一个、面粉 两勺、淀粉 一勺、胡椒粉 半勺、盐 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洋葱横着切开，把圈圈取出来。
步骤2.
拿个碗，两勺面粉，一勺淀粉，半勺胡椒粉，少许盐，打一个鸡蛋。
步骤3.
加水，慢慢加，搅拌至粘稠状。稀了的话再加点面粉调。
步骤4.
洋葱圈沾面糊，沥一下。
步骤5.
待油温六成热，也就是用手感觉有温度，下入洋葱圈，炸至两面金黄即可。
步骤6.
可以挤一些番茄酱，开吃拉。

窍门

调面糊的时候可以根据自己的口味放喜欢的调料。

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炸洋葱圈
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炸洋葱圈
洋葱横着切开，把圈圈取出来。
拿个碗，两勺面粉，一勺淀粉，半勺胡椒粉，少许盐，打一个鸡蛋。
加水，慢慢加，搅拌至粘稠状。稀了的话再加点面粉调。
洋葱圈沾面糊，沥一下。
待油温六成热，也就是用手感觉有温度，下入洋葱圈，炸至两面金黄即可。
可以挤一些番茄酱，开吃拉。