啤酒卤鸡蛋

7.1分

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没有头的美杜莎

难度:一般，配方:鸡蛋、啤酒、老抽，步骤:1.鸡蛋洗干净，小火煮10分钟，大火 2.煮好鸡蛋之后，放到凉水中 3.凉好后剥壳，待用 4.把鸡蛋放入锅中，倒入啤酒

一般

鸡蛋 8个、啤酒一听、盐适量、糖适量、老抽适量

步骤1.

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鸡蛋洗干净，小火煮10分钟，大火煮鸡蛋会炸开的。

步骤2.

煮好鸡蛋之后，放到凉水中

步骤3.

凉好后剥壳，待用

步骤4.

把鸡蛋放入锅中，倒入啤酒

步骤5.

依次放入，盐、糖、老抽。口味重点也可以放入花椒、大料、干辣椒。然后把汤汁搅拌一下

步骤6.

盖好盖子，大火5分钟，小火10分钟。

步骤7.

完成啦，关火，可以等他凉了，然后放一晚上更入味，趁热吃也好吃。

步骤8.

享用吧！

包含此做法的食谱

干辣椒口味重辣椒花椒汤汁大料啤酒

窍门配方

啤酒卤鸡蛋

鸡蛋洗干净，小火煮10分钟，大火煮鸡蛋会炸开的。

煮好鸡蛋之后，放到凉水中

凉好后剥壳，待用

把鸡蛋放入锅中，倒入啤酒

依次放入，盐、糖、老抽。口味重点也可以放入花椒、大料、干辣椒。然后把汤汁搅拌一下

盖好盖子，大火5分钟，小火10分钟。

完成啦，关火，可以等他凉了，然后放一晚上更入味，趁热吃也好吃。

享用吧！