越南春卷

7.4分
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關小關
难度:一般，配方:大叶生菜、红椒、黄椒、紫甘蓝，步骤:1.我用的这种米皮 2.生菜洗净装盘控水 3.黄瓜紫甘蓝芒果切条装盘 4.虾洗净去黑线，煮熟，其他材料切条
一般

配方

10种材料
越南春卷皮 、大叶生菜 、红椒 半个、黄椒 半个、紫甘蓝 两片、黄瓜 一根、芒果或菠萝 半个、虾 10个、肠 2根、甜辣酱或梅子酱

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
我用的这种米皮
步骤2.
生菜洗净装盘控水
步骤3.
黄瓜紫甘蓝芒果切条装盘
步骤4.
虾洗净去黑线，煮熟，其他材料切条装盘
步骤5.
一切准备就绪，要说一句，右上碗里的水是打算用来泡米皮的，结果发现碗不够大，杯具，最后用盘子泡的，水温最好30-40度，有点温度最好，凉水要多泡一会，用热水泡皮儿就破了
步骤6.
泡完加上蔬菜水果和肉，卷一下就大功告成啦
步骤7.
我个人爱吃甜辣酱，其实配梅子酱更正宗
步骤8.
到上些酱汁就可以吃啦

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我用的这种米皮
生菜洗净装盘控水
黄瓜紫甘蓝芒果切条装盘
虾洗净去黑线，煮熟，其他材料切条装盘
一切准备就绪，要说一句，右上碗里的水是打算用来泡米皮的，结果发现碗不够大，杯具，最后用盘子泡的，水温最好30-40度，有点温度最好，凉水要多泡一会，用热水泡皮儿就破了
泡完加上蔬菜水果和肉，卷一下就大功告成啦
我个人爱吃甜辣酱，其实配梅子酱更正宗
到上些酱汁就可以吃啦