意式野菇炖饭

6.5分
62人已做过
一般

配方

13种材料
牛奶 50c.c、白饭 2人份、菇类 3～、洋葱 1/、高汤 100～、白酱 150g、奶油 20g、盐巴 适量、蒜末 1大匙、黑胡椒 适量、意大利香料 适量、调味料 、起司丝或起司粉 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洋葱切末、菇类快速洗净后切成片备用。
步骤2.
冷锅小火加入奶油，放入洋葱末炒至透明，再加入蒜末爆香。
步骤3.
加入菇类拌炒，再加入白酱、高汤、牛奶煮滚。
步骤4.
放入白饭煮至汤汁收干（视情况看看是否再加入高汤或牛奶）。
步骤5.
再放入盐巴、黑胡椒、意大利香料和起司丝调味拌炒均匀即完成。

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牛奶 黑胡椒 蒜末 洋葱 胡椒 起司 冷锅

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意式野菇炖饭
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意式野菇炖饭
洋葱切末、菇类快速洗净后切成片备用。
冷锅小火加入奶油，放入洋葱末炒至透明，再加入蒜末爆香。
加入菇类拌炒，再加入白酱、高汤、牛奶煮滚。
放入白饭煮至汤汁收干（视情况看看是否再加入高汤或牛奶）。
再放入盐巴、黑胡椒、意大利香料和起司丝调味拌炒均匀即完成。