花环面包

7.0分
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林妈爱美食
难度:一般，电器:烤箱，配方:高筋面粉、黄油、牛奶、酵母，步骤:1.所有材料除黄油外放入面包机桶内， 2.面包机桶内发酵至两倍大，用手指沾 3.取出面团，排气均等分成三份，揉圆 4.搓成细长条，尽量粗细均等
一般 保鲜膜 烤箱

配方

7种材料
高筋面粉 170g、黄油 30g、牛奶 70g、糖 30g、盐 3g、酵母 3g、鸡蛋 1个

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料除黄油外放入面包机桶内，启动揉面程序，一个程序后加入软化的黄油，继续揉至完全扩展阶段。
步骤2.
面包机桶内发酵至两倍大，用手指沾面粉，轻轻的扎个洞，面团不塌陷不回缩即可
步骤3.
取出面团，排气均等分成三份，揉圆，盖保鲜膜静置10分钟。
步骤4.
搓成细长条，尽量粗细均等
步骤5.
编辫子，放入烤盘内，整理成圆形，收口处捏紧。放在温暖湿润处发酵至两倍大，表皮刷蛋液。
步骤6.
烤箱预热，160度15分钟。上色及时加盖锡纸！
步骤7.
很美

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花环面包
所有材料除黄油外放入面包机桶内，启动揉面程序，一个程序后加入软化的黄油，继续揉至完全扩展阶段。
面包机桶内发酵至两倍大，用手指沾面粉，轻轻的扎个洞，面团不塌陷不回缩即可
取出面团，排气均等分成三份，揉圆，盖保鲜膜静置10分钟。
搓成细长条，尽量粗细均等
编辫子，放入烤盘内，整理成圆形，收口处捏紧。放在温暖湿润处发酵至两倍大，表皮刷蛋液。
烤箱预热，160度15分钟。上色及时加盖锡纸！
很美