7.9分
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共11图
椰蓉条
弹指间_ucl3
难度:一般，电器:烤箱，配方:高粉、奶粉、鸡蛋液、酵母，步骤:1.软化好的黄油放入糖搅拌均匀至糖化 2.然后整形 3.花样整形 4.整形好的样子入盘二次发酵
一般
烤箱
高粉 400g、奶粉 16g、水 200g、鸡蛋液 50g、盐 4g、糖 40g、酵母 6g、黄油 36g、椰蓉馅材料 、黄油 50g、椰蓉 80g、糖 40g、蛋液 50g、牛奶 20g、蛋液刷表面 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
软化好的黄油放入糖搅拌均匀至糖化、加入牛奶搅拌均匀、再分次加入鸡蛋液、每加一次都要搅拌均匀，再加下一次直至全部加完！然后加入椰蓉搅拌完！
步骤2.
然后整形
步骤3.
花样整形
步骤4.
整形好的样子入盘二次发酵
步骤5.
刷上蛋液！放入175度预热好的烤箱！中层！上火170度！下火160度！烤13分钟左右！上色满意即可！
步骤6.
再来一张成品！虽然样子不好看！但好吃的不要不要！
步骤7.
上色还是不错滴！
步骤8.
再来一张
步骤9.
发美图
步骤10.
自己亲手做的！好有成就感！学习就有进步！
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