五彩糯米蛋

6.4分
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一一茉莉花茶
难度:一般，配方:糯米、咸鸭蛋、腊肠、豌豆，步骤:1.糯米提前浸泡 2.把浸泡好的糯米和腊肠，豌豆，甜玉 3.咸鸭蛋顶部开小口，倒掉蛋白，尽量 4.用调羹把拌好的糯米加入鸭蛋中
一般 糯

配方

8种材料
糯米 150g、咸鸭蛋 10个、腊肠 1根、豌豆 25g、甜玉米 25g、生抽 少许、老抽 少许、糖 适量

做法

7个步骤
步骤1.
糯米提前浸泡
步骤2.
把浸泡好的糯米和腊肠，豌豆，甜玉米加老抽，生抽，糖拌匀待用
步骤3.
咸鸭蛋顶部开小口，倒掉蛋白，尽量只留蛋黄
步骤4.
用调羹把拌好的糯米加入鸭蛋中
步骤5.
糯米灌好后上笼蒸30min
步骤6.
蒸熟后去壳就是糯米蛋了
步骤7.
可以开始享用美味了

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五彩糯米蛋
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五彩糯米蛋
把浸泡好的糯米和腊肠，豌豆，甜玉米加老抽，生抽，糖拌匀待用
咸鸭蛋顶部开小口，倒掉蛋白，尽量只留蛋黄
用调羹把拌好的糯米加入鸭蛋中
糯米灌好后上笼蒸30min
蒸熟后去壳就是糯米蛋了
可以开始享用美味了