春笋闷肉

6.1分

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难度:一般，配方:猪肉、春笋、蒸咸菜、鸡精，步骤:1.准备好需要的材料，春笋焯水备用， 2.猪肥肉熬油，等猪肉变成金黄色。就 3.汤汁烧开后可以加入蒸咸菜，依次放 4.烧好了的春笋闷肉

一般

猪肉 300克、春笋 200克、蒸咸菜 100克、鸡精适量、盐适量、冰糖适量、老抽适量、蚝油适量

步骤1.

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准备好需要的材料，春笋焯水备用，猪肉用腌制10分钟左右，蒸咸菜用开水泡开洗干净备用

步骤2.

猪肥肉熬油，等猪肉变成金黄色。就可以倒入春笋，腌制的肉炒香，放入漠过食材的清水

步骤3.

汤汁烧开后可以加入蒸咸菜，依次放入调味料，直至入味即可出锅

步骤4.

烧好了的春笋闷肉

包含此做法的食谱

汤汁肥肉熬油

窍门配方

春笋闷肉

准备好需要的材料，春笋焯水备用，猪肉用腌制10分钟左右，蒸咸菜用开水泡开洗干净备用

猪肥肉熬油，等猪肉变成金黄色。就可以倒入春笋，腌制的肉炒香，放入漠过食材的清水

汤汁烧开后可以加入蒸咸菜，依次放入调味料，直至入味即可出锅

烧好了的春笋闷肉