韭菜锅塌咸汤

6.0分
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村姑小丫
难度:一般，配方:面粉、韭菜、榨菜，步骤:1.面和水，调成糊状 2.入煎锅摊成薄饼，我们村里叫这种饼 3.锅塌反面。 4.切成菱形。
一般 咸 煎锅

配方

3种材料
面粉 150克、韭菜 一小把、榨菜 一小撮

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面和水，调成糊状
步骤2.
入煎锅摊成薄饼，我们村里叫这种饼为锅塌。
步骤3.
锅塌反面。
步骤4.
切成菱形。
步骤5.
热锅，加油，姜丝。油热后加水两三碗，烧沸后倒入锅塌饼，入盐（根据个人口味添加）再煮沸后倒入韭菜。 起锅前加入一小撮榨菜丝提味。 暖暖鲜鲜的咸汤出锅啦。

包含此做法的食谱

煎锅 个人 姜丝 榨菜 榨菜丝 薄饼 塌饼

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韭菜锅塌咸汤
面和水，调成糊状
入煎锅摊成薄饼，我们村里叫这种饼为锅塌。
锅塌反面。
切成菱形。
热锅，加油，姜丝。油热后加水两三碗，烧沸后倒入锅塌饼，入盐（根据个人口味添加）再煮沸后倒入韭菜。 起锅前加入一小撮榨菜丝提味。 暖暖鲜鲜的咸汤出锅啦。