蜂巢蛋糕

8.4分
92人已做过
le_king
难度:难，电器:烤箱，配方:鸡蛋、蜂蜜、红糖、白糖，步骤:1.红糖+白糖+水…小火融化，不用搅 2.黄油室温或者隔水，软化先… 3.黄油+鸡蛋+蜂蜜+炼乳…充分混合 4.再加入低粉+小苏打…充分混合
难 保鲜膜 烤箱

配方

9种材料
鸡蛋 3小只、蜂蜜 10g、红糖 30g、白糖 70g、炼乳 160g、低粉 100g、小苏打 5g、黄油 120g、水 180g

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红糖+白糖+水…小火融化，不用搅拌，放凉
步骤2.
黄油室温或者隔水，软化先…
步骤3.
黄油+鸡蛋+蜂蜜+炼乳…充分混合
步骤4.
再加入低粉+小苏打…充分混合
步骤5.
糖水分3次加入…充分混合
步骤6.
混合好的溶液…加个保鲜膜…充分静置…45分钟！
步骤7.
空烤箱190℃…预热10分钟
步骤8.
放入蛋糕液…190℃…烤30分钟
步骤9.
上色还不错
步骤10.
静置很重要…充分静置才有这些孔洞
步骤11.
靠底部一点切开，就可以看到完整的蜂巢啦！

相关专题

包含此做法的食谱

糖水 蛋糕 蜂蜜 红糖 白糖 苏打

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 蜂巢蛋糕的做法大全

蜂巢蛋糕
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

蜂巢蛋糕
红糖+白糖+水…小火融化，不用搅拌，放凉
黄油室温或者隔水，软化先…
黄油+鸡蛋+蜂蜜+炼乳…充分混合
再加入低粉+小苏打…充分混合
糖水分3次加入…充分混合
混合好的溶液…加个保鲜膜…充分静置…45分钟！
空烤箱190℃…预热10分钟
放入蛋糕液…190℃…烤30分钟
上色还不错
静置很重要…充分静置才有这些孔洞
靠底部一点切开，就可以看到完整的蜂巢啦！