天天菜谱
共5图
韩汁烧骨
6.0分
61人已做过
一般
配方
8种材料
排骨
.、
土豆
两个、
红萝卜
一条、姜蓉 适量、盐 半茶匙、油 一茶匙、绍兴酒 一茶匙、韩式酱汁 半樽
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韩式酱汁味带甜,最啱用来腌肉!
步骤2.
腌约二小时
步骤3.
预热焗炉至180度,在焗的同时于底部摆放土豆及红萝卜片,用以吸收烧骨流出的汁液,其间要翻转烧骨令两边焗至均匀及金黄 (约焗25分钟)。
步骤4.
土豆及红萝卜片吸收了肉汁份外好味且焗得很松化。
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菜谱:
57
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做法
食谱
包含此做法的食谱
韩式
红萝卜
萝卜
酱汁
土豆
腌肉
肉汁
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窍门配方
韩汁烧骨
韩式酱汁味带甜,最啱用来腌肉!
腌约二小时
预热焗炉至180度,在焗的同时于底部摆放土豆及红萝卜片,用以吸收烧骨流出的汁液,其间要翻转烧骨令两边焗至均匀及金黄 (约焗25分钟)。
土豆及红萝卜片吸收了肉汁份外好味且焗得很松化。