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窍门配方

剁椒豆芽韭菜
豆芽清洗干净沥水,时间充足可事先清水泡十分钟。如果不喜欢吃黄豆豆皮就清掉
韭菜洗净切段,大蒜子切片
水开后倒入豆芽,再等水开煮两分钟!盛出沥干
下蒜片,剁辣椒炒香
倒入豆芽炒至2-3分钟。
再加入韭菜,炒制断生!加入盐搅拌均匀,出锅前倒点生抽
装盘即可