蔬菜卷肉

6.8分

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落花人独立520

难度:一般，配方:瘦肉片、四季豆、胡萝卜、红椒，步骤:1.准备好所有食材，瘦肉切片，胡萝卜 2.水煮沸。将所有青菜放入锅内住两分 3.案板放上面粉，放瘦肉片，两面粘上 4.用盐和胡椒粉调味。用牙签固定。

一般牙签

瘦肉片 250g、四季豆 100g、胡萝卜半根、红椒半个、食用油适量、面粉一小碗底、胡椒粉一勺、糖两勺、酱油一勺、盐半勺

步骤1.

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准备好所有食材，瘦肉切片，胡萝卜，红椒切丝，四季豆切段

步骤2.

水煮沸。将所有青菜放入锅内住两分钟。沥干备用。调味品调匀，待用

步骤3.

案板放上面粉，放瘦肉片，两面粘上面粉，放上蔬菜

步骤4.

用盐和胡椒粉调味。用牙签固定。

步骤5.

开火，倒油，烧热。放入肉卷，煎至两面微黄，撤出牙签

步骤6.

淋上料汁，让所有的肉卷都是能蘸上酱汁。

包含此做法的食谱

瘦肉片盐和酱汁肉片胡椒蔬菜青菜

窍门配方

蔬菜卷肉

准备好所有食材，瘦肉切片，胡萝卜，红椒切丝，四季豆切段

水煮沸。将所有青菜放入锅内住两分钟。沥干备用。调味品调匀，待用

案板放上面粉，放瘦肉片，两面粘上面粉，放上蔬菜

用盐和胡椒粉调味。用牙签固定。

开火，倒油，烧热。放入肉卷，煎至两面微黄，撤出牙签

淋上料汁，让所有的肉卷都是能蘸上酱汁。