6.6分
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普通面粉做好吃滴小餐包
宠儿妈
难度:一般，电器:烤箱，配方:普通面粉、牛奶、蜂蜜、酵母，步骤:1.除了黄油 所有的材料混匀 揉到混 2.步骤一完成后温暖的地方放置10分 3.发至两倍大 手指沾粉不回弹 拿出 4.烤箱160度 预热 放入烤箱16
一般
烤箱
普通面粉 250g、牛奶 95g、蜂蜜 30g、糖 20g、酵母 4g、盐 3g、鸡蛋 45g、黄油 25g、豆沙馅 喜欢可以放点 根据口味
步骤1.
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除了黄油 所有的材料混匀 揉到混匀 15-20分钟之内
步骤2.
步骤一完成后温暖的地方放置10分钟 加入黄油 混匀 防止温暖的地方发酵 根据自己家的温度 用烤箱发酵一小时 记得看住 第一次用烤箱就没发起来 温度太高了
步骤3.
发至两倍大 手指沾粉不回弹 拿出来排气 分成12等份 放置10分钟 然后包入豆沙馅 没有直接团成圆形 摆入烤盘内 发酵至近两倍大小 我等了半小时
步骤4.
烤箱160度 预热 放入烤箱160度 20分钟 怕上色严重 中后期用锡纸盖上
步骤5.
铛铛铛 好吃的餐包做好了
