天天菜谱
共13图
包馄饨
8.5分
102人已做过
糖炒栗子HY
难度:难,配方:葱姜、花椒粉、酱油、味精,步骤:1.正面是菜谱 2.背面还是当时的材料。。。 3.肉馅加点冷水,搅拌打粘 4.跟个人口味依次加入所有材料,按一
难
配方
9种材料
葱姜 、花椒粉 、酱油 、味精 、鸡精 、盐 、料酒 、香油 、油
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
正面是菜谱
步骤2.
背面还是当时的材料。。。
步骤3.
肉馅加点冷水,搅拌打粘
步骤4.
跟个人口味依次加入所有材料,按一个方向搅拌
步骤5.
醒着(静置)
步骤6.
切韭菜(立夏了,包点韭菜馅儿)
步骤7.
放进肉馅儿里
步骤8.
搅匀:)这次大概韭菜和肉一半一半
步骤9.
买好的大馄饨皮儿
步骤10.
皮儿的两条相邻边儿沾水
步骤11.
对角捏(我们包的是北方馄饨)
步骤12.
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菜谱:
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做法
食谱
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馄饨
肉馅儿
肉馅
馅儿
个人
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窍门配方
包馄饨
正面是菜谱
背面还是当时的材料。。。
肉馅加点冷水,搅拌打粘
跟个人口味依次加入所有材料,按一个方向搅拌
醒着(静置)
切韭菜(立夏了,包点韭菜馅儿)
放进肉馅儿里
搅匀:)这次大概韭菜和肉一半一半
买好的大馄饨皮儿
皮儿的两条相邻边儿沾水
对角捏(我们包的是北方馄饨)
转个圈儿捏住,成啦?