6.5分
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共6图
起司汉堡肉
一般
平底锅
3鸡蛋 1颗、1猪绞肉 150g、2磨菇 5朵、2洋葱 1/、1洋葱 1/、6水 两大匙、5盐 适量、4奶油 些许、3蒜头 3颗、7番茄酱 2大匙、8面粉水 适量
步骤1.
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洋葱切末，用平底锅将洋葱炒至金黄色再放凉备用
步骤2.
将猪绞肉、鸡蛋、炒好的洋葱、面包粉、盐一起均匀搅拌 将其分成两份，再用手轻轻互丢像球一样去除里面的空气 （做好肉饼中间也可夹一片起司）
步骤3.
在平底锅倒油以大火煎两面金黄
步骤4.
捞起沥油备用
步骤5.
磨菇、蒜头切片，洋葱切末用平底锅放奶油炒香洋葱末再放磨菇炒软最后放水2匙、番茄酱2匙、盐适量及面粉水适量调匀，煮滚即可
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