照烧鸡块

7.3分
102人已做过
一般 炒锅

配方

10种材料
面粉 适量、去骨鸡腿块 1支（仿鸡的最好）、洋葱 1颗（中型大小就好）、番薯粉 适量、盐 适量、糖 1汤匙（喝汤用的）、米酒 70cc、熟芝麻 适量、白胡椒 适量、龟甲万甘醇酱油 70cc

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将洋葱切粗条状，鸡腿切块用盐/白胡椒先略腌十分钟。取碗将酱油/烤肉酱/米酒/糖先混合在碗中即为照烧酱汁。
步骤2.
先把番薯粉+面粉混合均匀，在将腌好的鸡腿块里上粉
步骤3.
里好粉的鸡腿块，最好等3分钟在下油锅炸，这样粉才不掉。鸡块炸至金黄色就可以起锅。（不用二次炸哦！）
步骤4.
多拍一张有快要炸好的鸡腿块
步骤5.
把炸鸡块的油，倒至碗里，留一些在炒锅内。将洋葱放入锅内翻炒到洋葱出来。
步骤6.
这时在将之前炸好的鸡腿块放入洋葱内，并加入事先准备好的照烧酱汁翻炒一下，并盖上锅盖让鸡块吸收酱汁。
步骤7.
照烧鸡块完成，最后在撒上白芝麻

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照烧鸡块
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照烧鸡块
将洋葱切粗条状，鸡腿切块用盐/白胡椒先略腌十分钟。取碗将酱油/烤肉酱/米酒/糖先混合在碗中即为照烧酱汁。
先把番薯粉+面粉混合均匀，在将腌好的鸡腿块里上粉
里好粉的鸡腿块，最好等3分钟在下油锅炸，这样粉才不掉。鸡块炸至金黄色就可以起锅。（不用二次炸哦！）
多拍一张有快要炸好的鸡腿块
把炸鸡块的油，倒至碗里，留一些在炒锅内。将洋葱放入锅内翻炒到洋葱出来。
这时在将之前炸好的鸡腿块放入洋葱内，并加入事先准备好的照烧酱汁翻炒一下，并盖上锅盖让鸡块吸收酱汁。
照烧鸡块完成，最后在撒上白芝麻