金黄玉米球

6.3分
74人已做过
一般

配方

7种材料
芹菜叶 适量、红番茄 300g、玉米酱 420g、脆酥粉 600g、盐 1/、糖 2小匙、胡椒粉 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将番茄切碎,芹菜叶切细。将所有材料跟调味料放入盆中。
步骤2.
搅拌均匀。
步骤3.
油温大约120度左右,面团抓在手中,用虎口将面团挤到油锅中(像挤贡丸一样大小,太大不容易炸熟)。
步骤4.
中火炸约2分钟后捞出,火不能太大不然里面炸不熟。
步骤5.
油温升至180度左右,再入油锅,炸至金黄即可。

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金黄玉米球
将番茄切碎,芹菜叶切细。将所有材料跟调味料放入盆中。
搅拌均匀。
油温大约120度左右,面团抓在手中,用虎口将面团挤到油锅中(像挤贡丸一样大小,太大不容易炸熟)。
中火炸约2分钟后捞出,火不能太大不然里面炸不熟。
油温升至180度左右,再入油锅,炸至金黄即可。