樱桃烩豆腐

7.1分
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老shine
难度:一般，配方:老豆腐、樱桃、大蒜、生抽，步骤:1.准备主要材料：老豆腐、新鲜樱桃、 2.樱桃对半切开、去核。 3.樱桃用适量白糖腌制30分钟左右。 4.豆腐切小方块，然后用平底锅煎至金
一般 平底锅

配方

8种材料
老豆腐 一块、樱桃 若干、大蒜 几瓣、生抽 少量、白糖 适量、盐 适量、食用油 适量、生粉 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备主要材料：老豆腐、新鲜樱桃、大蒜。
步骤2.
樱桃对半切开、去核。
步骤3.
樱桃用适量白糖腌制30分钟左右。
步骤4.
豆腐切小方块，然后用平底锅煎至金黄。
步骤5.
放蒜片翻炒出香味之后，加盐、生抽翻炒均匀，然后加适量水焖煮，以使豆腐入味。
步骤6.
等豆腐汤汁略少，加入腌制过的樱桃翻炒，直至樱桃熟软。
步骤7.
可勾点薄芡，使酸爽汤汁均匀包裹豆腐，口感更好。然后撒适量葱花装盘。

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樱桃烩豆腐
准备主要材料：老豆腐、新鲜樱桃、大蒜。
樱桃对半切开、去核。
樱桃用适量白糖腌制30分钟左右。
豆腐切小方块，然后用平底锅煎至金黄。
放蒜片翻炒出香味之后，加盐、生抽翻炒均匀，然后加适量水焖煮，以使豆腐入味。
等豆腐汤汁略少，加入腌制过的樱桃翻炒，直至樱桃熟软。
可勾点薄芡，使酸爽汤汁均匀包裹豆腐，口感更好。然后撒适量葱花装盘。