香蕉巧克力马芬蛋糕的做法

8.5分
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模样生活
难度:难，配方:黄油、细砂糖、鸡蛋、鲜奶，步骤:1.准备材料 2.将黄油切成小块，室温软化，用电动 3.在黄油中加入细砂糖，先手动将糖， 4.蛋液分次少量加入黄油中，每次搅拌
难 刮刀 打蛋器

配方

9种材料
黄油 50克、细砂糖 40克、鸡蛋 一只、鲜奶 30克、去皮香蕉肉 60克、低筋面粉 80克、泡打粉 1/2小匙、巧克力豆 30克、纸模直径635CM 6个

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
将黄油切成小块，室温软化，用电动打蛋器低速打散
步骤3.
在黄油中加入细砂糖，先手动将糖，油拌匀，再低速转中速打至膨发
步骤4.
蛋液分次少量加入黄油中，每次搅拌至完全融合后再加第二次，搅拌好呈乳膏状
步骤5.
香蕉去皮，压成香蕉泥放入黄油糊中
步骤6.
筛入各种粉类到黄油香蕉糊中
步骤7.
拌匀后再加入牛奶，由底翻拌至各种粉类至均匀
步骤8.
将巧克力豆加入面糊中，用橡皮刮刀拌匀
步骤9.
放入纸模中八分满
步骤10.
蛋糕杯放入中层，上下火180度，烤20-25分钟即可
步骤11.
烘烤结束后，拿出放凉就可以吃啦

包含此做法的食谱

打蛋器 牛奶 巧克力 电动打蛋器 蛋液 砂糖 打蛋

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香蕉巧克力马芬蛋糕的做法
准备材料
将黄油切成小块，室温软化，用电动打蛋器低速打散
在黄油中加入细砂糖，先手动将糖，油拌匀，再低速转中速打至膨发
蛋液分次少量加入黄油中，每次搅拌至完全融合后再加第二次，搅拌好呈乳膏状
香蕉去皮，压成香蕉泥放入黄油糊中
筛入各种粉类到黄油香蕉糊中
拌匀后再加入牛奶，由底翻拌至各种粉类至均匀
将巧克力豆加入面糊中，用橡皮刮刀拌匀
放入纸模中八分满
蛋糕杯放入中层，上下火180度，烤20-25分钟即可
烘烤结束后，拿出放凉就可以吃啦