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香辣干锅鸡
梦一航
难度:一般，配方:土豆、西兰花、芹菜、年糕，步骤:1.蔬菜可以根据自己的喜爱选购，全部 2.将土豆和藕片放入锅里油炸 3.将炸好的土豆，藕片盛入碗里备用 4.将鸡肉切块洗净用开水焯一下，放入
一般
辣、香辣
鸡 1只、土豆 3个、藕 1个、西兰花 1颗、芹菜 少许、年糕 少许、豆瓣酱 半袋、豆腐皮 半袋、黄瓜 1根
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蔬菜可以根据自己的喜爱选购，全部洗净，切好备用
步骤2.
将土豆和藕片放入锅里油炸
步骤3.
将炸好的土豆，藕片盛入碗里备用
步骤4.
将鸡肉切块洗净用开水焯一下，放入油锅，最好是炸两次，炸至微微金黄即可
步骤5.
少许花椒，倒入豆瓣酱炒热
步骤6.
将菜全部倒入锅里，不断翻炒，防止粘锅
步骤7.
大功告成
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