鲜贝蒸豆腐

7.5分
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心路历程robin
难度:一般，配方:干贝、嫩豆腐、油菜心、耗油，步骤:1.准备食材干贝300克，嫩豆腐1 2.干贝泡发洗净待用。 3.油菜心清洗干净，放入滚水中焯熟待 4.姜切丝
一般 炒锅

配方

6种材料
干贝 300克、嫩豆腐 150克、油菜心 100克、姜 10克、耗油 15ml、白砂糖 2克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材 干贝300克，嫩豆腐150克，油菜心100克，姜10克，耗油15ml，白砂糖2克
步骤2.
干贝泡发洗净待用。
步骤3.
油菜心清洗干净，放入滚水中焯熟待用。
步骤4.
姜切丝
步骤5.
豆腐切成2cm厚的块状，排入碟中，
步骤6.
上面放上鲜贝肉及姜丝，将盘子移入方太蒸箱，设置蔬菜模式，蒸5分钟。
步骤7.
将蚝油倒入炒锅中，加入白砂糖，大火烧滚成味汁，
步骤8.
淋在盘中的鲜贝豆腐上即可。
步骤9.
大功告成

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鲜贝蒸豆腐
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鲜贝蒸豆腐
准备食材 干贝300克，嫩豆腐150克，油菜心100克，姜10克，耗油15ml，白砂糖2克
干贝泡发洗净待用。
油菜心清洗干净，放入滚水中焯熟待用。
姜切丝
豆腐切成2cm厚的块状，排入碟中，
上面放上鲜贝肉及姜丝，将盘子移入方太蒸箱，设置蔬菜模式，蒸5分钟。
将蚝油倒入炒锅中，加入白砂糖，大火烧滚成味汁，
淋在盘中的鲜贝豆腐上即可。
大功告成