6.9分
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正宗鱼香鸡丝下饭菜
复古牛小牛
难度:一般，配方:如下，步骤:1.淀粉，料酒，白胡椒，盐，生抽一点 2.下油锅滑炒，发白，乘出备用 3.红萝卜和青椒过油，木耳和香菇不用 4.过油
一般
鱼香
如下
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
淀粉，料酒，白胡椒，盐，生抽一点腌制鸡小胸15分钟
步骤2.
下油锅滑炒，发白，乘出备用
步骤3.
红萝卜和青椒过油，木耳和香菇不用
步骤4.
过油
步骤5.
底油爆香花椒，红干椒和葱花后，放豆瓣酱和少许番茄酱，加水，盐，糖，熬煮一小会
步骤6.
将食材放入调味汁中，后放香菇木耳
步骤7.
放入一点点香油，放入蒜末，鸡精，翻炒出锅
步骤8.
成品，完美
