植物燕窝

7.4分
98人已做过
一般 水果刀

配方

5种材料
莴苣叶 6片、鲈鱼排 1/、黑木耳QQ圆 1杯、番茄 1/、山葵和风沙拉酱 50ml

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备黑木耳QQ圆(起司口味)、番茄、莴苣与鲈鱼排等食材。
步骤2.
先将鲈鱼排分别入锅油煎至色泽金黄即可。
步骤3.
莴苣叶用过滤水充分洗净后，用手撕成小片状，并摆放制碗盘中。
步骤4.
将鲈鱼排用手撕成小块状后，随意放置于莴苣叶的上层。
步骤5.
番茄用水果刀切成丁状后，随意摆放在鲈鱼排的上层。
步骤6.
最后将起司口味的黑木耳QQ圆，与所有食材摆放在一起。
步骤7.
最后淋上本厨房的山葵和风沙拉酱，并将所有食材充分搅拌均匀。
步骤8.
最后将黑Q鲈鱼莴苣沙拉盛装至盘中后，即可立即动口享用！

窍门
黑木耳QQ圆系以黑木耳养生露为基底，添加海藻萃取物(吉力T、果冻粉)与口味原料，一同加热后待其冷却成型，再用逐一挖切成球状，进而制成口感Q弹、色彩鲜明的美味小点，有鲜奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可六种口味。除单吃品味之外，也可依照个人喜好，将黑木耳QQ圆当成粉圆来玩味，更可与鲜奶、豆浆、红茶等饮品结合，满足味蕾上不同滋味享受。

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植物燕窝
准备黑木耳QQ圆(起司口味)、番茄、莴苣与鲈鱼排等食材。
先将鲈鱼排分别入锅油煎至色泽金黄即可。
莴苣叶用过滤水充分洗净后，用手撕成小片状，并摆放制碗盘中。
将鲈鱼排用手撕成小块状后，随意放置于莴苣叶的上层。
番茄用水果刀切成丁状后，随意摆放在鲈鱼排的上层。
最后将起司口味的黑木耳QQ圆，与所有食材摆放在一起。
最后淋上本厨房的山葵和风沙拉酱，并将所有食材充分搅拌均匀。
最后将黑Q鲈鱼莴苣沙拉盛装至盘中后，即可立即动口享用！